Pivo je piće koje se na globalnom nivou najviše pije, a njegov udeo na tržištu alkoholnih pića iznosi oko 60 odsto. Više se ne može zamisliti nijedan sportski događaj bez piva, ali ni muzičke zabave ili razne proslave, pa tako ne treba da čudi što ono zauzima posebno mesto, prenosi portal Biznis.
Ipak, analitičari iz industrije piva predviđaju da će globalna potrošnja ovog pića pasti 0,6 odsto na godišnjem nivou do 2026. godine.
U Srbiji proizvođači piva beleže rast ukupnih prihoda u periodu od 2021. do 2023. godine. Pre četiri godine prihodi su iznosili 34,7 milijardi dinara (34.727.476.000), da bi dve godine kasnije stigli do 45,2 milijarde dinara (45.283.384.000), pokazuju podaci bonitetne kuće CompanyWall.
S druge strane, dobit je u 2022. bila na nivou od 2,3 milijarde dinara, da bi godinu dana kasnije zabeležila pad i iznosila 2,12 milijardi dinara (2.128.268.000).
„Stanje u delatnosti proizvodnje piva je trenutno jako izazovno. Cene sirovina diktiraju geopolitički događaji i to će dalje uticati na prodajne cene ka našim konzumentima koje trenutno nisu baš svima priuštive“, kaže za Biznis.rs Pavle Ilić, agent prodaje iz beogradske pivare Salto.
Naš sagovornik dodaje da se dobar deo njihove prodaje odvija u ugostiteljstvu, koje je u drugoj polovini 2024. godine uzdrmano konstantnim rastom cena svih proizvoda i osnovnih troškova, a sve to nije adekvatno ispraćeno rastom plata i cenama rada kako bi konzumenti istim trendom nastavili da konzumiraju.
